Trigliserida adalah produk akhir dari lemak yang dicerna, Karbohidrat dan lemak yang berlebih tidak dapat lansung digunakan untuk beraktivitas dan nantinya akan dikonversi dalam bentuk trigliserida. Nilai normal trigliserida adalah <150 mg/dl, Nilai optimal trigliserida 100 - 150 mg/dl. Trigliserida yang tinggi disebabkan oleh pola makan yang tinggi karbohidrat.......